南寧市青秀區(qū)劉圩鎮(zhèn)大棚甜瓜迎來豐收季。11月3日,記者來到晟發(fā)現(xiàn)代設(shè)施蔬菜基地,瓜棚里陣陣濃郁的瓜果香撲面而來,放眼望去,一個個飽滿圓潤的果實(shí)綴滿藤蔓,令人垂涎欲滴。瓜形勻稱、紋路清晰的甜瓜掛滿瓜藤,長勢喜人。工人們穿梭在大棚里,忙著采摘、搬運(yùn),一片熱火朝天的勞作景象。
視頻作者:記者 凌劍伊 周圓曦
專家指導(dǎo)農(nóng)戶種植甜瓜。
【資料圖】
甜瓜迎豐收客商聞香來
清晨的劉圩鎮(zhèn)還裹著薄霧,但基地里的瓜棚已傳來“咔嗒咔嗒”的采摘聲。社區(qū)團(tuán)購群的群主們和工人們輕輕撥開寬大的綠葉子,一個個圓形的甜瓜便露出可愛的模樣,指尖輕劃,果皮便順著紋路裂開,清甜的果香瞬間彌漫開來。
“汁水也太足了!脆甜脆甜的!”社區(qū)團(tuán)購群的群主拿起一塊甜瓜,遞給身邊的朋友,“快嘗嘗,比超市里的蜜瓜好吃百倍。”不遠(yuǎn)處的瓜棚過道上,堆著幾筐剛剛采摘下來的甜瓜。自從10月底基地大棚里的第一個甜瓜上市,采購商、團(tuán)購群主、企事業(yè)單位便紛紛聞香而來。一名團(tuán)購群的群主稱,最近幾天他們在社區(qū)團(tuán)購群里發(fā)起接龍,幾乎每天都要來此采摘上千斤甜瓜,社區(qū)居民采購需求很大。
基地工人采摘甜瓜。
網(wǎng)紋甜瓜成了瓜界“頂流”
近年來,網(wǎng)紋甜瓜以其繁雜的花紋外觀和媲美冰淇淋的內(nèi)瓤口感成了瓜界“頂流”,備受消費(fèi)者喜愛。該基地在廣西大學(xué)農(nóng)學(xué)院科研人員的指導(dǎo)下,試種的網(wǎng)紋甜瓜現(xiàn)已進(jìn)入采摘季。
走進(jìn)大棚,一排排整齊的藤蔓映入眼簾,每根藤蔓的底部都懸掛著一個足球般大小的甜瓜——黃的、綠的,光皮的、網(wǎng)紋的,五顏六色,令人眼花繚亂……“這是桂蜜12號,廣西農(nóng)科院的品種;這種綠綠的,看起來像橄欖球的,也是引進(jìn)的新品種,俗稱‘巴西蜜瓜’,又叫‘斗牛士蜜瓜’,果肉是綠色的;這個品種還沒來得及取名字,只有一個編號,過幾天將在展銷會首次亮相,打算叫它‘南網(wǎng)1號’‘南網(wǎng)2號’,口味是軟糯香甜的,帶點(diǎn)蜂蜜的風(fēng)味。”廣西大學(xué)農(nóng)學(xué)院副教授、廣西蔬菜產(chǎn)業(yè)科技先鋒隊副隊長、廣西鄉(xiāng)村科技特派員唐小付托起一個網(wǎng)紋甜瓜滔滔不絕地說道,“在高端大型商超,一個網(wǎng)紋甜瓜可賣到198元。成熟后的網(wǎng)紋甜瓜網(wǎng)紋均勻立體,口感脆甜清香,是名副其實(shí)的‘黃金瓜’。”
桂蜜12號甜瓜。
“網(wǎng)紋甜瓜比較難種,對種植技術(shù)要求頗高。”廣西南寧晟發(fā)設(shè)施農(nóng)業(yè)有限公司副總經(jīng)理梁韋介紹,今年8月份,基地與廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院和廣西大學(xué)農(nóng)學(xué)院合作,種植了7個設(shè)施大棚20多畝的甜瓜,如今種植獲得成功,每天都有不少社區(qū)團(tuán)購群的群主以及企事業(yè)單位到此采購。
據(jù)初步統(tǒng)計,目前南寧市種植的大棚甜瓜約有1.5萬畝,以每畝產(chǎn)量4000~5000斤來算,地頭價在3~5元/斤,產(chǎn)值巨大。
本土新品種“首秀”在即
唐小付說,網(wǎng)紋甜瓜品種最初是從日本引進(jìn)的,經(jīng)過10多年潛心研究和自主培育,如今,由廣西自主選育的網(wǎng)紋甜瓜新品種即將迎來“首秀”。
成熟后的網(wǎng)紋甜瓜網(wǎng)紋均勻立體。
一個好的網(wǎng)紋甜瓜,除了口感好,外表的紋路也要長得好。為此,技術(shù)人員在溫濕度的調(diào)控上下了不少功夫。“如果溫度偏低,它的豎紋就會偏短;如果溫度偏高或者濕度偏大,整個裂紋的口會裂得很大,容易導(dǎo)致甜瓜失去商品性。”梁韋說,再過一周左右,他們種植的網(wǎng)紋甜瓜就將上市,今年畝產(chǎn)量預(yù)計能達(dá)到3000~5000斤,畝產(chǎn)值約15000元。后期,隨著供應(yīng)鏈的增加,他們計劃擴(kuò)大種植面積。
今年的甜瓜豐收在即,唐小付表示,相比其他甜瓜來說,網(wǎng)紋甜瓜種植技術(shù)對溫濕度的要求更高,甚至可以說達(dá)到嚴(yán)苛的程度,在不同的生長階段對環(huán)境的需求也不盡相同。為保證每一個網(wǎng)紋甜瓜都是精品,基地采取一藤一瓜的立架種植模式,“可以保證每一個葉片都能進(jìn)行光合作用,通風(fēng)性更好。立架栽培瓜果受光面比較均勻,網(wǎng)紋的均勻度也比較好把控,不會出現(xiàn)陰陽面”。
從沙漠邊緣的“甜蜜奇跡”到如今南寧本土水果四季飄香,南寧甜瓜的錯峰種植模式不僅鼓了農(nóng)民的“錢袋子”,還讓南寧“果盤子”更加豐富。
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