椰子原產(chǎn)于亞洲東南部、印度尼西亞到太平洋群島，主要分布在亞洲、非洲和拉丁美洲，數(shù)量最多的是赤道沿海地區(qū)。主要產(chǎn)地是菲律賓、印度、馬來西亞、斯里蘭卡等國家，它種植在廣東南部諸島、雷州半島、海南、臺灣和云南南部的熱帶地區(qū)。

(資料圖)

椰子的產(chǎn)地情況：

椰子均勻分布在年平均氣溫26 ~ 27℃，年溫差小，年降雨量1300 ~ 2300 mm，年光照2000小時以上，最適合海拔50米以下的沿海地區(qū)，是寒冷地區(qū)喜光作物，在低溫、多雨、日照充足、海風(fēng)的前提下生長發(fā)育良好，適合在低海拔地區(qū)開發(fā)，適合的土壤是陸地上的沖積土和河堤上的沖積土，其次是砂壤土，再次是礫石土，粘土最差。

椰子的產(chǎn)地分布比較廣泛，而且椰子有很多品種，下面簡單介紹一下常見的椰子品種，大家可以看一看自己有沒有會吃過。

常見的椰子品種有哪幾種?

1.香水椰子

香水椰子產(chǎn)量高，果皮綠色，果皮和籽殼薄，椰子水和椰子肉質(zhì)量較好，它最大的特點(diǎn)是椰子汁具有濃郁的芋頭風(fēng)味，含糖量高，椰子肉細(xì)膩柔軟，營養(yǎng)豐富，是一種優(yōu)質(zhì)的天然綠色食品。

2.紅矮椰子

果實(shí)形狀為長方形，果實(shí)縱剖面形狀為圓形，果皮橙紅色，核果近球形，沒有特別的椰子汁芳香氣味，果實(shí)長約22.5厘米，寬約13.5厘米。

3.黃矮椰子

果實(shí)棱角分明，縱切面圓形，果皮黃色，形狀接近球形，無特殊的椰子水香氣。果實(shí)長約25厘米，寬約15.5厘米。

4.綠矮椰子

其特點(diǎn)是果葉深綠色，花期早，莖小，冠幅密，果實(shí)小，產(chǎn)量高，椰子肉薄。

5.文椰

果實(shí)橢圓形，縱切面圓形，果皮棕黃色，近球形，無特有的椰子水芳香氣味，果實(shí)長約21.5厘米，寬約16.5厘米。

6.高種椰子

果實(shí)形狀為橢圓形，果實(shí)縱切面為紅色橢圓形，果皮綠色，核果形狀為橢圓形，沒有特別的椰子汁芳香氣味，長21.5厘米，寬17.5厘米。

7.小黃椰

果實(shí)橢圓形，縱切面橢圓形，果皮棕黃色，近球形，無特有的椰子水芳香氣味。長22厘米，寬11.5厘米。

椰子的栽培價值是什么?

1.營養(yǎng)價值：椰子汁和椰子肉含有大量蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素E、維生素C、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、鉀、鈣、鎂等，是老少皆宜的美味水果。每100克椰子中含有900多千焦的能量，4克蛋白質(zhì)，12克脂肪，4克膳食纖維，以及多種微量元素和碳水化合物。

2.經(jīng)濟(jì)價值：椰子綜合利用產(chǎn)品有360多種，具有極高的經(jīng)濟(jì)價值。椰子可以生產(chǎn)不同的產(chǎn)品，可以在不同的行業(yè)得到充分利用。椰子是熱帶地區(qū)獨(dú)特的可再生、綠色環(huán)保資源。