冬瓜放冰箱久了，還能吃嗎?

冬瓜放冰箱久了還能吃嗎?

(資料圖)

冬瓜長時間不能在冰箱里吃。

冰箱里的溫度相對較低。低溫可以抑制有害細菌，防止冬瓜腐爛變質，從而延長冬瓜的保存期。但是，如果冬瓜長時間放在冰箱里，最好不要繼續吃;雖然吃冬瓜有很多好處，但如果長時間冷凍在冰箱里，可能會出現表面凹陷、水分減少、腐爛變軟等變質現象。吃這樣的冬瓜不僅沒有好處，還會引起腹瀉、腹痛等身體不適。冬瓜最好長時間放在冰箱里扔掉。

冬瓜有哪些禁忌?

1、冬瓜和紅豆相克。冬瓜與紅豆同食，會使正常人尿量突然增加，易引起脫水。

2、冬瓜與醋相克。醋會破壞冬瓜中的營養物質，降低營養價值。

3、冬瓜與紅鯽魚相克。同食降低營養價值。

4、冬瓜和鯽魚都是消腫利尿的食材，同食會導致尿量增加，如果不是水腫，**不要同食兩者。

5、冬瓜是冷食，不宜過量食用，以免加重寒氣，引起脾胃不適。

冬瓜飲食有哪些禁忌?

1.冬瓜性寒，脾胃氣虛，腹瀉大便松弛，胃寒痛者避免吃生冷冬瓜;月經期間和寒痛經者避免吃生冬瓜。

2.冬瓜和紅豆一起吃。冬瓜和紅豆一起吃，會突然增加正常人的尿量，容易導致脫水。

3.冬瓜和醋。醋會破壞冬瓜中的營養成分，降低營養價值。

4.冬瓜和紅鯽魚相克。同食降低營養價值。

5.冬瓜和鯽魚是消腫利尿的食材，同食會導致尿量增加，如果不是水腫，最好不要同食。